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【リーガル・ブレッドメーカーRJ7884】酵母パンが業界最短3時間【送料無料】
自動パン焼き器で初めて
「白神こだま酵母」専用メニューを搭載！
家庭で簡単に「白神こだま酵母パン」が作れる！
特徴
白神山地の厳しい自然の中から分離された白神こだま酵母は、これまでのパン酵母には見られない次のような特長を持っています。
●種起こしが不要です。
●発酵力が強く、仕込みから短時間で焼き上がります。
●トレハロースが通常の酵母の4～5倍も多く含まれています。
●培養初期の増殖速度が非常に速く、たくましい酵母です。
●冷凍耐性に優れ-30℃以下で1年間の冷凍保存でも100％生存しています。
●乾燥耐性に優れ、冷蔵庫で1年間保存して95％生存しています。
●国産小麦粉との親和性が高く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。
価格 23,800円 （税込）
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◇キッチン雑貨の エプロンハウス◇
